大阪被戏称为”天卡无大高丽”，翻译为”国菜”。 这个城市有这个绰号，因为它是日本大米贸易的中心。 今天，这个名字更适合这个城市。 它为任何外国人和公民提供丰富的美食。 我们为任何对日本陌生并希望到大阪旅游的人准备了一些小窍门。 多年来，当地人一直喜欢两种食物和两种甜点。 在这里，您将了解更多关于每道菜的背景，如果您在日本是陌生人，您一定要尝试。 可以肯定的是，你会完成烹饪之旅充分。
“滕卡没有大高丽”
塔科亚基 – 小圆球
这个面团球中间有章鱼的一部分，是30年代创造的街头食品。 塔科亚基是用炸铁制成的， 有圆形凹陷。 转动面团需要高超的技巧。 你一定要看看这个。 这些球配上酱汁，类似于冈崎酱，也配蛋黄酱。 也有素食版本的Takoyaki与越来越多的供应商，其中包括冠军以及豆腐。
冈崎 – 日本披萨
冈崎的意思是”炒你想要什么”或”日本比萨饼”。 这些是由丰富的碎卷心菜与面粉，鸡蛋和大石混合，然后与其他成分顶。 最后，添加了特殊的酱汁，美味的食物已经准备好了。 冈崎是这里的一个专业，你一定要尝试。
大石祖石 – 最古老的寿司品种仍然吃
奥希祖希在德国语中的意思是”按寿司”。 寿司米用腌制的新鲜和其他成分以长木制形式压榨。吃之前切掉咬大小的碎片，寿司就准备好了。 大石祖石或大阪苏西被尼吉里寿司取代。 这不是那么容易找到，但它是值得的，因为它是最古老的寿司品种仍然吃。
库希卡松 – 日语快餐！
这是街头食品，制作迅速，同时便宜。 Kushikatsu 是指肉、蔬菜和海鲜的绞盘，这些绞盘是面包，然后是油炸的。 有各种酱料以及卷心菜，这应该是消化。 虽然这些偏斜者是大多数的 Kushikatsu 餐厅， 但往往只有站立的空间。 在大多数情况下，冷啤酒是供应的。
基松乌登 – 简单面条汤
在日本的每个地区都有单独的乌冬食谱。 这里是基松乌冬， 从轻藻汤与达西， 再加上乌冬面和炸豆腐袋。 乌冬是由寿司大师在19世纪90年代创造的。 他想用豆腐袋发明一道全新的菜，它变得非常受欢迎。
伊卡亚基 – 大阪薄饼
伊卡亚基可与咸味薄饼相媲美。 薄面团在煎锅中烘烤，与鱿鱼和春洋葱一起倒入，以及甜辣酱，最后折叠。 据说伊卡亚基是在 50 年代创造的。 同时，它也成为了流行的街头食品。 然而，大多数人都知道它是烤鱿鱼。
在前往这座美妙的城市时，您不应错过美食之旅。 绝对值得！
